[台北師大] 大隱隱於市的品客經典咖啡

品客經典咖啡是我五月初時造訪的咖啡店，雖位於人潮繁多的師大夜市地區，但相比於同地區其他咖啡店較無名氣，且招牌不甚明顯，若不是已經知道品客咖啡的路人，大多數人即使經過也不會特別注意到。

[料理小食堂] 5分鐘懶人宵夜:起司紅蘿蔔貝殼麵

這幾天台北已經是討厭的夏天模樣，除了偶爾的雷陣雨之外都處於悶熱異常的狀態，也因這樣熱的天氣讓我開始吃不下正常份量的正餐，變成少量多餐的飲食節奏。

今天要介紹的就是一道簡單、快速、小份量的清爽料理，相信連初學者也不會失敗:3

[台北阪急] TSUJIRI辻利茶屋

全家便利商店最近與Tsujiri辻利茶屋合作推出一杯50元的抹茶拿鐵，日本傳統抹茶店的名氣馬上在朋友圈中引起討論，包括從來只買美式咖啡的自己也在一星期買了兩次全家的抹茶拿鐵。

「便利商店一杯50元的跟本店一杯破百的抹茶拿鐵有什麼不同?」

我馬上前往阪急百貨想要知道答案。

[生活] 初夏的叭啦叭啦市集

上星期日，邁入初夏的5月5日，我和朋友一起在由台灣大學醫學院藝術季舉辦的叭啦叭啦市集擺攤。我賣自製的甜點(蘭姆酒布朗尼、蔓越莓司康、鳳梨醬吐司)、朋友則是賣手工橡皮章卡片，度過了一個忙裡偷閒的假日午後。

[料理小學堂] 自製蘋果奶油醬口袋三明治

除了多多開伙、愛料理等食譜社群之外，在國外相當知名的Pinterest網站也是我尋找料理靈感的來源，這次就是在Pinterest上看到非常美麗的自製草莓奶油醬，馬上有了想嚐試看看的衝動，但草莓季已經結束了，於是用便宜又好吃的蘋果代替，結果也很成功!!

蘋果泥的酸甜味去掉了奶油的油膩感，整體吃起來既有奶油的香味又有水果的香甜!

來看看超簡單的做法吧=))))

[料理小學堂] 小烤箱早餐之南瓜吐司捲

上週末回外婆家度過了肥胖的一晚，仙草雞湯、滷豬腳、花菜炒豬肉片、炒芥蘭等滿桌的好菜令人忍不住放縱大吃，等我有了瓦斯爐可用時就會跟外婆好好打聽食譜=P  

Well有些離題了，這次的重點在於回外婆家時免費得到一顆南瓜，我想或許有很多人對於南瓜的料理有些陌生，但南瓜其實是一種非常百變的食材，所有馬鈴薯辦得到的南瓜幾乎都可以做到，甚至南瓜本身的甜味與美麗的顏色比馬鈴薯更吸引人呢!!

這次要分享的是超簡單南瓜食譜是南瓜吐司捲，非常適合早餐或下午點心!

(有些醜醜的匆匆早晨照片請大家見諒)

[烘焙小學堂] 英國傳統下午茶點心：Scone司康

或許有很多人對司康(Scone)不是那麼熟悉，基本上司康與肯德基曾賣過的比司吉有些相似，但口感又有些許上的差異。以我個人認知，司康的口感應該是外皮香脆、內層鬆軟，本體吃起來帶點淡淡的奶油香氣，在英國下午茶中常搭配奶油和果醬一同食用。

近幾年司康逐漸攻占台北各家麵包店，甚至連頂好超市新推出的麵包中也見得到圓滾滾的司康，不僅口味相差甚遠，價格差距也從麵包店最便宜一個20元到茶館的一份兩個170元，有興趣大家可以多多嚐試比較 :p   (個人推薦Flavor Field的司康!)

司康的做法其實非常簡單，不需要打發任何東西，是初學者非常容易上手的點心，這次就來分享我嘗試過後的司康食譜吧!

[料理小學堂]和風蜂蜜紅蘿蔔豬肉漢堡

之前在少女雜誌上看到一道紅蘿蔔沙拉土司，發現把蜂蜜加到胡蘿蔔泥很甜意外地好吃!

但覺得只配土司未免太可惜，便動腦把蜂蜜紅蘿蔔泥與漢堡肉搭配在一起，吃起來能有效減低漢堡肉的油膩感，並感受到滿滿蔬菜的甜味呢!

[台北] 來自喜來登飯店的美麗蒙布朗

喜來登飯店的外賣櫃The Deli一直是我很喜歡的麵包店－－特別晚上七點過後的八折優惠，讓飯店櫥窗裡閃爍金光的麵包和蛋糕們更加吸引人。

櫥窗裡的蛋糕都像是藝術品一樣，精雕細琢。在眾多誘人的蛋糕前，我選擇帶了蒙布朗回家。

[台北中山] 香噴噴的嘉義古早味：霸焢肉飯

焢肉飯一直是我心頭的愛，有陣子每回台中便指名要吃陳明統焢肉飯(台中的話也推美村路上的松香滷肉飯)，總是藉由滷得入味、油亮的爌肉來一解思鄉情。